開篇語：伴隨中國崛起、文化自信、文化復(fù)興的必然趨勢，國民的文化心態(tài)、文化觀念及審美情趣也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，由“俗”向“雅”，由“少”到“多”，這是對中華古典美學(xué)的一種推崇，與當下潮流的融合，成為“國潮”。如今的“國潮”，不僅僅傳承中國的過去，還有時代感、現(xiàn)代感，引領(lǐng)出一種新風潮。中山就有這么一群人，對傳統(tǒng)文化十分癡迷。通過本欄目，走近這群人，領(lǐng)略“國潮”風尚。

▲分茶。 

石楠花似碎瓊花，只就香中便點茶。

點茶，是宋代風雅生活的一個側(cè)影。一盞點茶，凝聚了宋代的風雅。它并不純粹為感官所把握，宋式審美、文人意境、自然真趣皆是茶中意味，今人亦能會心和受用。

▲點茶。

近日，中山一群熱愛國風藝術(shù)的年輕人，以沉浸體驗式走進宋代傳統(tǒng)的茶文化，按照宋徽宗的“七湯法”依次操作選器、篩茶、注水、調(diào)膏，用茶筅一遍遍地持續(xù)攪動茶湯，直至泛起白沫。碗中白沫初時眼大稀疏，手工與力道的不間斷加持下，白沫逐漸細膩豐盈起來，白沫層層堆積，一碗“冬雪”造就出來。點茶者靜下心，調(diào)膏點茶作畫，將白沫上的中式拉花做得更加有意境。國畫的小寫意立于一碗精致的“白雪”中，嗦一口點茶，細膩的茶沫，帶著鄉(xiāng)間野趣彌漫在口腔里，讓你情迷其中。

▲品茶。

每一次點茶都是一次靜默的修行，點茶者擊拂湯花，細細體驗茶湯的變化，總能感受到一種風雅繁榮的宋代之風。